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News

Lòm a Mérz 2019

Il Lòm a Mérz è un antico rito contadino, significa "fare lume a marzo". Si usa accendere scoppiettanti fuochi nei campi all'imbrunire dell'ultimo giorno di febbraio, per festeggiare il mese di marzo che porta la primavera, per segnare la fine dell'inverno e illuminare la strada per l'arrivo della buona stagione.

ALIISA

Proprio oggi, il giorno degli innamorati vi presentiamo questa magica birra!! ALIISA Una birra dalle molteplici sfumature, forte, intensa, complessa e bisognosa di profonde attenzioni. Proprio come una bella donna. Ad ogni sorso saprà farvi innamorare!💖 La porteremo in anteprima al BeerAttraction - padiglione C3 stand 059 Ci vediamo là!

Beer Attraction

Quest'anno al Beer Attraction alla Fiera di Rimini ci siamo anche noi!!! Vieni a trovarci nel Padiglione C3 - Stand 059

Babbo NATale

BABBO NATale è già arrivato al birrificio!!🎅 La birra di Natale edizione 2018! Blend di birre fermentate in botte di rovere che solo dopo mesi di maturazione e un lungo periodo di affinamento è pronta ad esprimere tutti i suoi aromi. Produzione limitata di sole 180 bottiglie 😱 Fino al 24 dicembre

Du Maròn in compagnia

Domenica scenderanno a valle i Marronai Alidosiani!!🏔 Ospiti del nostro birrificio, i ragazzi di Castel del Rio ci prepareranno i loro famosi marroni cotti direttamente sul fuoco.🔥🌰🌰 Sarà quindi possibile degustare la birra Du Maròn, nata dalla nostra collaborazione, al calduccio della nostra NUOVISSIMA TAPROOM con vista sull'impianto!!!!!!🤩💣🔝🍺 Ogni birra

Du Maròn

Quando è caldo... Du Maròn! Quando è freddo... Du Maròn! Quando è tardi... Du Maròn! Quando sei stanco... Du Maròn! Quando hai sete?? Du Maròn!🍺🍺 È nata una nuova birra in casa Claterna!!🎀 In collaborazione con i Marronai Alidosiani abbiamo prodotto DU MARÒN 🌰🌰, con l’utilizzo di farina di Marroni di Castel Del

Festa del Birrificio CLATERNA

Finiamo l'estate in bellezza😎 Sabato 29 Settembre si fa FESTA!!🎊🎉 - Ore 17:00 si aprono le spine con tutte le birre Claterna🍺 - Ore 18:00 visita guidata al birrificio con degustazione finale di tre birre 🍻(SOLO SU PRENOTAZIONE tel 3497336786 o con messaggio alla nostra pagina Claterna: Birra Artigianale Agricola- costo

Festa dell’orzo

Luglio è un mese importante per un birrificio agricolo. L'orzo diventa maturo, bisogna raccoglierlo e stivarlo evitando gli acquazzoni estivi che potrebbero comprometterne la qualità. Anche quest'anno tutto è andato per il meglio, riuscendo a garantire un orzo di ottima qualità per le nostre birre agricole... Quindi è il momento

4° compleanno CLATERNA!

Sono già passati 4 anni!!🎂 E allora FESTEGGIAMO🎉🎊 Piazza Acquaderni si trasformerà nella Piazza del Gusto. 👉ore 18.00 apertura stand birra Claterna🍺 👉ore 19.00 apertura stand gastronomici🍗🍔 👉ore 20.30: A TUTTA BIRRA. Presso lo stand dell'osservatorio del miele, approfondimenti sulle possibilità di autoproduzione delle materie prime per i birrifici agricoli.

Birra Quotidiana 2019

Con grande piacere vi comunichiamo che il Birrificio Claterna è tra i 597 presenti nella selezione della Guida delle Birre di Slow Food Editore! ✌️ 🏆La Nonno Gualtiero🍺 ha ricevuto il riconoscimento di BIRRA QUOTIDIANA: birra di grande qualità organolettica che ha come caratteri principali equilibrio, semplicità e piacevolezza. Proprio un bell'inizio per

Settimana della birra artigianale

Popolo di CLATERNA!! Per festeggiare la Settimana della Birra Artigianale (12-17 Marzo) abbiamo deciso di farvi il 22% di sconto sulle birre che acquisterete presso lo spaccio del birrificio.🤩 Questo è il momento giusto per fare le scorte, la primavera sta arrivando!!

E’ solo l’inizio…

C'è voluto qualche giorno per riprenderci da questo tornado di emozioni. Siete passati in tantissimi da tutta Italia e tutti ci avete regalato un sorriso e un augurio di buon inizio. Per ringraziarvi di tutto questo affetto cercheremo di creare birre sempre più buone per dissetarvi e farvi passare momenti

Festa di apertura del birrificio!

Claterna 2.0 - Festa di Apertura del Birrificio Claterna Sabato 30 Settembre Grande festa al birrificio 🍻🎉🎊 Dalle ore 16 inizio dei festeggiamenti; Alle ore 17 taglio del nastro, apertura fusti e brindisi; Musica dal vivo con Untrio e dj set. Aziende agricole del territorio con il miglior cibo contadino;

3° compleanno CLATERNA!

Venite a festeggiare il nostro terzo compleanno!! Dalle 18 aperitivo e musica live con i TERZA CLASSE. Alle 21 ci sarà un minicorso di approfondimento sulle materie prime autoctone della birra: • Focus sulle tecniche di coltivazione del luppolo di Dozza a cura di Marco Tampieri. • Percorso di degustazione

Very Slow Italy 2017

Claternesi, domani e domenica saremo nella nostra città, Castel San Pietro Terme, per un tour fra l'enogastronomia slow di Very Slow Italy. Trovateci!

La prima pietra

Il 14 Febbraio è sempre un giorno speciale! Tre anni fa la prima cotta, oggi la prima pietra... Finalmente il nostro progetto prende forma, stiamo diventando grandi!! Buon San Valentino Claternesi!!!

Slow Food Emilia Romagna

CLATERNESI!!!! Oggi siamo ospiti di Slow Food Emilia Romagna al Salone del Gusto di Torino!!! Orgogliosi di rappresentare il nostro territorio!!

Festa delle Arzdore

Anche quest’anno la Piazza Montmartre di Dozza si trasforma nella Piazza della Birra. Vi aspettiamo per dissetarvi prima e dopo essere andati a mangiare allo stand delle Arzdore!!! Saranno presenti anche i nostri amici della Cioccolateria di Imola con le loro super gaufre!

Sta arrivando lo Zio Joe

Dal Nuovo Continente è in arrivo lo Zio Joe a bordo della sua due ruote. A breve ci terrà compagnia insieme al Nonno, alla Wanda e a quella moracciona della Marina. La famiglia di CLATERNA si allarga!

Happy Birthday CLATERNA!

Claterna Birra Artigianale Agricola vi invita al suo 1° compleanno! Sabato 13 Giugno dalle ore 18:30 in poi in piazza Acquaderni a Castel S. Pietro Terme! Venite a provare la salsiccia alla birra, le polpettine fritte di suino nero di Parma allevato allo stato brado Az.Agr.Casa Schizzati e poi, poi tanta BIRRA.

Very Slow Italy

Claternesi! Domani e Domenica noi di Claterna saremo in piazza a Castel San Pietro Terme per il Very Slow Italy, la fiera internazionale delle città slow! E' un piacere e un onore poter partecipare! Vi aspettiamo carissimi..

E’ nata Marina, la Red Ale

Il regalo che Claterna vi fa per Pasqua è Marina, la nuova nata! Una Red Ale rivisitata dal nostro Birraio, dal colore rubino, la schiuma rotonda e compatta ed il sapore pieno, fragrante, amaro. La birra ideale da gustare col tepore primaverile. No no 'spetta. La birra giusta per scaldarsi

Bobo Natale

Claternesi, avete fatto i buoni quest'anno? La Bobo Natale è la birra natalizia creata da Claterna per temprarvi in queste rigide giornate di festa. 4 malti e 4 luppoli differenti, coriandolo, scorza d'arancia e miele per una birra dal sapore avvolgente, caldo, dolce. L'etichetta poi, è creata da Sergio Staino

Baccanale 2014

Hey Claternesi! Noi oggi siamo al Baccanale Imola in Piazza Gramsci, tutto il giorno. Venite a trovarci, siamo quelli nell'igloo...

Nasce la birra “Made in Castello”

Oggi siamo sulla prima pagina del Resto del Carlino di Imola. Stiamo ricevendo tanti riconoscimenti, ciò ci riempie d'orgoglio e ci spinge a condividere la nostra soddisfazione con i locali che per primi hanno avuto fiducia in noi e con tutti voi, che ci regalate la voglia di sfornare sempre