Prugne Selvatiche | Rusticana

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BIRRA ARTIGIANALE FARMHOUSE

BIRRA DELL’ANNO 2021 UNIONBIRRAI: 1° classificata nella categoria birre con uso di frutta.
BIRRA IMPERDIBILE nella Guida alle Birre d’Italia 2023.
BIRRA DELL’ANNO 2023 UNIONBIRRAI: 3° classificata nella categoria birre con uso di frutta.
BRUSSELS BEER CHALLENGE 2023: 2° classificata nella categoria Flavoured beer – Fruit Beer.

Fruttata e piacevolmente acida

50 cl

E’ il risultato dell’affinamento in botte di una birra chiara, prodotta con un’antica varietà di prugne selvatiche: i rusticani. I profumi speziati e agrumati si fondono con quelli di questo piccolo frutto selvatico, cresciuto e raccolto a mano nei campi intorno al birrificio.

Vuoi stupire i tuoi ospiti? Puoi utilizzare questa birra per marinare il pesce crudo.

Abbinamenti consigliati:
  • pesce crudo
  • formaggi
  • dessert a base di frutta

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