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STORIE

...di birra quotidiana

Questa birra artigianale sprigiona un cocktail di diversi aromi, erbaceo, floreale e speziato, dovuti al luppolo nobile Saaz, che insieme conferiscono una sensazione rinfrescante e rigenerante.

Alla bocca questa birra sprigiona una leggera ondata dolce, con fragranze del malto d’orzo, lasciando rapidamente spazio al luppolo e al suo amaro persistente che ripulisce le papille gustative e le prepara ad un altro sorso, lasciandole ansiose di ripetere l’esperienza.

Caratteristiche:
  • GRADAZIONE: 4,9% vol.
Abbinamenti consigliati:

La profumazione intensa regala un bouquet di frutta tropicale, aromi floreali, agrumati e un piacevole sentore di tè. Il colore ambrato con venature ramate accompagna una schiuma compatta e persistente, quasi pannosa. Fin dal primo sorso si può assaporare l’intensità dei luppoli americani utilizzati. Il deciso gusto amaro permane nel retrogusto e un leggero aroma di malto riporta l’equilibrio.

Zio Joe è una americana di buon carattere e di gradevole gasatura.

Caratteristiche:
  • GRADAZIONE: 5,8% vol.
Abbinamenti consigliati:

Il colore caratteristico è accompagnato da un aroma gentile di pane tostato, con delle lievi note di caramello e di frutta secca. In bocca si parte da un sottile gusto dolce, per passare al tostato del malto e finire con un piacevole retrogusto amaro del luppolo, abbastanza persistente.

Marina è una birra di carattere con un buon corpo e un gusto deciso; rifinita da una fine gasatura e una schiuma compatta e ambrata.

Caratteristiche:
  • GRADAZIONE: 5,3% vol.
Abbinamenti consigliati:

Il naso viene inondato da un profumo fresco di banana, con note speziate che richiama l’aroma dei chiodi di garofano; susseguono delle sfumature erbacee e fragranze esotiche sprigionate dalla particolare combinazione dei luppoli tedeschi e dei lieviti.

Al palato risulta leggermente dolce, in seguito un’ondata acidula dona una sensazione molto rinfrescante che trionfa in un finale amarognolo.

Caratteristiche:
  • GRADAZIONE: 4,6% vol.
Abbinamenti consigliati:

Birra artigianale tipica della tradizione belga, prodotta con malto d’orzo, frumento ed un pizzico di avena, dal tipico colore chiaro e dall’aspetto opaco. Leggera e dissetante. Il suo gusto dolce e maltato è arricchito da note agrumate e leggermente speziate di coriandolo.

Questa birra bianca è particolarmente rinfrescante e di facile bevuta, ma sa mostrare il suo carattere.

Caratteristiche:
  • GRADAZIONE: 4,7% vol.
Abbinamenti consigliati:

Le birre STORIE sono disponibili nei formati:

Bottiglie da cl.
Fusti da litri.
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