Birra ai marroni | DuMaròn

4,0044,00

BIRRA ARTIGIANALE

prodotta in collaborazione con i Marronai Alidosiani

BIRRA DELL’ANNO UNIONBIRRAI 2024:
classificata al 1° posto nella categoria birre con uso di castagne

  • 5,5% vol
  • 33 cl

 

Orzo e marroni si sono incontrati per creare questa birra artigianale e definire, in perfetta armonia, l’inconfondibile gusto.Per produrre questa birra, in collaborazione con i Marronai Alidosiani, è stata utilizzata farina di marroni di Castel del Rio, essiccata con legno di castagno in uno storico essiccatoio. Proprio come si faceva un tempo!

Il gusto è decisamente inconfondibile: maltato, con sentori tipici dei marroni arrostiti, e una punta di amarognolo.
È una birra artigianale ad alta fermentazione, dal colore giallo dorato, una schiuma bianchissima e all’aspetto si presenta leggermente torbida. Ha un aroma fruttato con note leggermente affumicate.

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